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提問: 多茬蘋果的好處是什么
問題補充:
医师解答: 常吃蘋果可少吃藥!
蘋果含蘋果酸、檸檬酸、多糖果膠、鋅、鉀、鐵、磷和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等，還富含類黃酮，這是一種高效抗氧化劑，是良好的血管清理劑，有降低膽固醇和防止血小板聚集之功，可改善血管硬化，起到預防心腦血管疾病的良性作用。據研究，老年人每天吃１只蘋果，可減少因冠心病死亡危險的一半。另外，蘋果中有一種具有抗癌作用的化學混合物，初步實驗表明可減少肝癌和結腸癌的癌細胞生長。
蘋果所含的果膠是可溶性纖維素，能使糞便松軟，并促進腸蠕動，有利于排便；而果膠又有收斂作用，可制止輕度腹瀉，這是一種頗有趣的雙重作用。果膠還可調節血糖，防止餐后血糖驟升，是糖尿病人可吃的水果之一。
來源:家庭醫生報
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